Deel op Facebook

Vacatures:

Vacature Bioscoopmedewerker fulltime

Wij zijn voor onze bioscoop Kok CinemaxX op zoek naar een bioscoopmedewerker.

Doel van de functie
De bioscoop medewerkster heeft een dienstverlenende houding en werkt op basis van de standaarden van Kok CinemaxX. De bioscoop medewerkster is verantwoordelijk voor het verkopen van tickets, aannemen van bioscoopreserveringen en de doorstroom van de buffet kassa.

Functieprofiel
Kennis en ervaring

  • Ervaring in de horeca.
  • Op de hoogte zijn de laatste film trends en het film aanbod.
  • Kennis van de regelgeving op het gebied van HACCP en de Arbo en veiligheid.

Vaardigheden

  • Je hebt er plezier in gasten het na de zin te maken.
  • Je bent een entertainer en weet hoe je in moet spelen op de beleving van de gast.
  • Je kunt toezien op de voortgang en de uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden.
  • Je kunt je werkzaamheden afstemmen op die van de overige afdelingen (bijv. van de keuken, restaurant en receptie).
  • Je bent resultaat gericht, doen wat je zegt en zeggen wat je doet.
  • Je kunt goed plannen en organiseren.
  • Je bent flexibel, zelfstandig, accuraat, initiatief nemend, stress besteding, hebt oog voor detail en je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.

Werkomstandigheden

  • Van tevoren een voorstel maken van wat je die dag op de planning hebt staan.
  • Verkopen van tickets aan de ticketbalie (kennis van alle tickets, arrangementen, films, evenementen en activiteiten).
  • Verkopen van eten en drinken aan het buffet (kennis van alle alcoholische en non-alcoholische dranken, zoet- en zoutwaren).
  • Opruimen en schoonmaken van de o.a. de zalen van de bioscoop, toiletten, aankomsthal en het theatercafé.
  • Je bewaakt en vergroot de service en kwaliteit.
  • Je houdt het overzicht van de arrangementen en pauze tijden.

Vacature Kok

Wegens de groei van ons restaurant Kok Experience is ons keukenteam op zoek naar een Kok en ons restaurant op zoek naar een bedieningsmedewerker. 

Doel van de functie
Meewerken aan de voorbereiding en uitvoering van alle voorkomende keukenwerkzaamheden.

Taken, bevoegdheden en verantwoordelijkheden

  • Verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken
  • Het verrichten van voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden, (voor)koken, roeren e.d..
  • Beoordelen van de kwaliteit van te gebruiken producten/ingediënten, klaarzetten van hulpmiddelen.
  • Het uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwailiteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen.
  • Doorgeefgereed (laten) maken van bestellingen door het uitvoeren van á la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren.
  • Het ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere artikelen; bewaken van houdbaarheid en hygiëne.
  • Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en signaleren van bijzonderheden/mankementen.
  • Zelfstandig oplossen van kleine storingen.
  • Het (laten) afvoeren van afval.

Overige taken en verantwoordelijkheden

  • In voorkomende gevallen assisteren bij overige bedrijfsonderdelen.
  • Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl).

Functieprofiel
Kennis en ervaring

  • Minimaal drie jaar ervaring als zelfstandig werkend kok in een leidinggevende functie.
  • Kennis van de regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en veiligheid.

Vaardigheden

  • Je bent flexibel, zelfstandig, accuraat, initiatief nemend, stress besteding, hebt oog voor detail en je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
  • Je bent gedisciplineerd en serieus, maar weet de balans te vinden in combinatie met humor.
  • Je bent een bron van creatieve invloed.
  • Je bent goed in plannen en organiseren.
  • Jij moet mee willen spelen met de trend en foodtrends in de markt volgen.
  • Je hebt boven gemiddelde kennis van voedsel en dranken.
  • Je bent resultaat gericht, doen wat je zegt en zeggen wat je doet.

 

Vacature: Bedieningsmedewerker restaurant 

Doel van de functie

De restaurant medewerk(st)er heeft een dienstverlenende houding en werkt volgens de standaarden van Kok Experience. De restaurant medewerk(st)er is verantwoordelijk voor het opnemen van bestellingen, aannemen van tafelreserveringen, afrekenen met gasten en het serveren van dranken en gerechten.

Functieprofiel
Kennis en ervaring

  • Ervaring in de horeca en bediening.
  • Op de hoogte zijn de food trends.
  • Kennis van de regelgeving op het gebied van HACCP en de Arbo en veiligheid.

Vaardigheden

  • Je hebt er plezier in gasten het na de zin te maken.
  • Je bent een entertainer en weet hoe je in moet spelen op de beleving van de gast.
  • Je kunt toezien op de voortgang en de uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden.
  • Je kunt je werkzaamheden afstemmen op die van de overige afdelingen (bijv. van de keuken).
  • Je bent resultaat gericht, doen wat je zegt en zeggen wat je doet.
  • Je bent flexibel, zelfstandig, accuraat, initiatief nemend, stress besteding, hebt oog voor detail en je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.

Werkomstandigheden

  • Opmaken van de rekening en afrekenen met de gasten.
  • Opruimen en schoonmaken van het restaurant.
  • Je bewaakt en vergroot de service en kwaliteit.
  • Je verzorgt het restaurant (o.a. opdekken van de tafels en opruimen).
  • Opnemen van bestellingen (toelichten van het menu, adviseren van de gast bij de drank- en menukeuze).

Spreekt een bovenstaande vacature jou aan? Mail dan je CV en motivatiebrief naar personeel@kok-groep.nl

Kok Experience en Kok CinemaxX erkend leerbedrijf

Kok Experience is erkend als leerbedrijf en biedt diverse stageplaatsen aan. Bekijk het aanbod op www.stagemarkt.nl.

Zit er een geschikte stage voor jou tussen? Mail dan jouw CV en motivatiebrief naar info@kokexperience.nl. 

 

Meeloopstage in- en outdoor speelparadijs Kok Experience

Kom stage lopen bij het gezelligste in- en outdoor speelparadijs van Harderwijk! Een zeer zelfstandige stage met doorgroeimogelijkheden.

Doel van de functie
Het animeren van de kinderen van het speelparadijs met leuke activiteiten, zoals discodansen met Koko en Kiki en spelletjes en het begeleiden van kinderfeestjes. 

Functieprofiel
Kennis en ervaring

  • Op de hoogte zijn van de kindertrends en spelletjes.
  • Op de hoogte zijn van kinderliedjes, hiervan ook de aanwezige dansjes van kennen.
  • Kennis van de regelgeving op het gebied van HACCP en de Arbo en veiligheid.

Vaardigheden

  • Je bent initiatief nemend in het organiseren van activiteiten met kinderen.
  • Je hebt er plezier in kinderen het na de zin te maken.
  • Je bent goed in plannen en organiseren van de kinderfeestjes.
  • Je bent resultaat gericht, doen wat je zegt en zeggen wat je doet.
  • Je bent flexibel, zelfstandig, accuraat, initiatief nemend, stress besteding, hebt oog voor detail en je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.

Werkomstandigheden

  • Actief met kinderen spelen en activiteiten uitvoeren met de kinderen.
  • Het begeleiden en organiseren van de kinderfeestjes.
  • Disco dansen met de mascottes Koko en Kiki.
  • Toezichthouden op de veiligheid van de kinderen in het speelparadijs, zowel binnen als buiten.
  • Zorgdragen dat de medewerkers uit het speelparadijs hun taken uitvoeren en werken volgens de afgesproken regels.
  • Taken verdelen onder de medewerkers (o.a. wie gaat schminken, wie staat erachter het buffet en wie houdt toezicht binnen en buiten).
  • Achter het buffet bestellingen opnemen van de gasten en voorraad aanvullen waar nodig.
  • Ondersteunende horeca werkzaamheden in het restaurant van Kok Experience.
  • Speelparadijs schoonmaken (o.a. toiletten schoonmaken, stofzuigen en reinigen van de speeltoestellen).

Lijkt deze stage jou leuk? Mail dan je CV en motivatiebrief naar personeel@kok-groep.nl

 

Log in op je account

Registreer jouw account

Wachtwoord vergeten?